酒店资讯旅游城市酒店观察:难熬的淡季看OYO如

类别:行业新闻    发布时间:2019-04-08 23:17    浏览:

  “本来想守着旅游城市,经常看见别人的酒店天天爆满,然而等我入场,却经常是门前冷落鞍马稀。都说天下没有难做的生意,可看起来稳赚的买卖对我却是一波三折……”作为一家海滨城市小型酒店的掌门人,面对店内无客已经小半年的境况只能束手无策,王女士的一席话说进了无数单体酒店业主心里

  存量资产时代,酒店成为常见且收益稳定的投资途径之一,特别是随着国内旅游行业的一路高歌,一间间或大或小的酒店也如漫天星斗播撒在无数个城市乡间。很多人看好旅游城市的蓝海商机,然而扎堆式的入场带来的除了供给过剩,还有激烈的竞争。据中国酒店产业报告显示,早在2017年,中国单体酒店数量就已超过92万家,但是面对庞大的酒店存量市场,在中高端酒店巨头环伺,OTA和共享经济短租房的前后夹击下,孤岛式的单体酒店能分几杯羹

  进入三月,酒店行业也告别了春节短暂的红火,一个转弯,就跌进了传统的淡季

  王女士在海滨城市大连高新园区开了一家小酒店,虽然是热门旅游地,但北方的春寒阻挡了大部分人的出游计划,大多时间,王女士的酒店只能勉强维持开支,谈到入住率,王女士原本舒展的眉头陡然皱了一下,一句“现在是淡季“,豁达之余更多的是无奈

  “不过旺季肯定会越来越好”对于眼前的现状,王女士表示其实早有心理准备,但也表示几个月前她的心态完全没有这么洒脱

  十几年前,王女士来到大连,靠着对市场的敏锐触觉以及自己的勤劳肯干,从起初打理一家小酒店到今天拥有一座两层的海鲜酒楼,每一步都走得努力而又踏实

  虽然事业整体发展不错,但王女士也有自己的焦虑,随着餐饮的生意越做越大,精力也会不知不觉向其倾斜,对于酒店很多时候都无暇顾及。本来想着守着旅游城市,做酒店是桩稳赚不赔的买卖,然而随着近年来大连城市产业结构调整及旅游周边市场环境的变化,实体生意越来越难做,虽然旺季时酒店的确一房难求,但是对于靠海吃饭的大连,旺季只有几个月,短暂的春天前后都是漫长的淡季

  而随着东北人口流失加剧,想做点本地人群的生意也变得不那么容易,“周边有住店诉求的人群本来就相对稳定,除了像我这样的小酒店,民宿公寓也越开越多“,很多时候,王女士只能靠着对旺季的憧憬,一点点熬过淡季

  “也不是没想过改变,只是要么投入太多,要么太费心力,生意人一直都想要最优选择“。王女士表示,因为做餐饮,个人又喜欢交朋友,所以起初对于酒店的生意不是很担心,但是随着生意越做越大,市场环境越来越严峻,王女士也越来越意识到专业管理的重要性,“虽然很多老客人老朋友给了我一些安全感,但是随着酒店成本降低到了极限,能考虑的只能是如何增加客源。”

  “事情的转机要感谢OYO的BD(商务拓展经理)。”据王女士介绍,虽然自己一直都在寻求酒店突围的方式,但是传统品牌酒店加盟动辄几十万的投入还是让她望而却步,直到一周之内OYO酒店的BD来了三次,“专业的运营团队,品牌酒店效应,改造周期合适,这些都正中我的心思”

  据王女士介绍,OYO接手之后,首先针对酒店自身的实际情况做了专项分析,结合酒店销售渠道单一的情况,重点帮酒店做了线上运营和酒店整体价格体系框架的确立,除此之外,酒店服务流程、前台接待标准、客房服务及卫生全都焕然一新

  数据上的表现则更为明显,经过3个月的努力,王女士酒店的入住率从起初的不足10%一举跃升近四倍,很多老客人表示酒店虽然还是那个酒店,但是入住其中的感受却全然不同,而除了之前的老客,酒店的老员工坦言越来越多的新客人从四面八方寻迹而来,现在每天除了可以从线上各类平台接到订单,OYO还有销售团队会定期往酒店引流,“就像池子里的水,一下子就活了”

  记者在大连高新园区随意走访后发现,近王女士酒店周边500米,仅经济型酒店就有十余家,除了如家、莫泰等品牌连锁酒店,酒店式公寓或其他小型单体酒店随处可见,售价大多从几十元到200元不等,想要更高品质,还有全季、美丽豪等中高端酒店,售价也只不过在300元上下

  经济型酒店,这是个曾在中国酒店市场风头无二的名词,随着国内旅游行业一路高歌也随之急速扩张。然而当国内中产阶级比重提升、消费升级及酒旅行业多元化发展的大幕层层落下,当下的经济型酒店行业发展已趋于平缓,甚至整体处在供大于求的窘境。用酒店老板们的话说,当初旅游经济的“饼”看起来多美,如今的竞争就有多惨烈,过去做酒店只需要拼装修、拼地段、拼口碑,现在更要拼品牌、拼渠道、拼运营方式,综合来说,就是需要更专业

  今天的王女士,谈到自家酒店的突围之路,更多像是经验分享,“有了OYO酒店,现在每天过得更从容一些,有专业的团队来帮助酒店做运营,不仅可以把更多精力放在其他篮子里,也终于有多一点的时间关注家人和自己。”

  谈到OYO是不是一个理想的合作伙伴,王女士坦言,“做小型单体酒店,酒店的位置、硬件设施、服务人员质素甚至酒店昔日的历史都是需要直面的问题,如果谁跟我说,一夜之间就能有过山车式的提升,我觉得并不现实。但如果过去我的酒店只有5分,有人能把它做到7或8分,这就是一个好的开始,值得认可,值得尝试。”

  不久前,中国旅游研究院发布了《中国旅游消费大数据报告2018》,数据显示,2018年国内旅游人数约为55.4亿人次,收入约人民币5.13万亿元,同比分别增长10.76%和12.3%;而面对旅游经济的持续升温,中国旅游研究院的另一份报告则也指出经过较长时期高速增长后,住宿业的行业发展增速自2014年开始放缓,2016年已经出现首次下滑,而处于庞大基座的单体酒店们,无疑面临更大的压力

  记者发稿前得知,近来王女士的酒店周边,又新开了两家酒店,诸如王女士文首的困扰也同样成了新酒店主人的难题。而王女士则因为和OYO酒店合作愉快,已经接受了OYO酒店为自己酒店量身定制的改造建议,准备和OYO一同出资,将酒店整体的硬件设施及配套全面升级

  春天很美,但淡季难熬,旅游经济的小确幸,单体酒店够得着么?也许不得不承认,很多时候,选择大于努力

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